Дель Камбио

Ristorante Del Cambio

Ресторан, открытый в 1757 году и отмеченный одной звездой Мишлен; пьемонтскую классику подают в зале с позолоченными зеркалами.

Исторический ресторан на площади Карриньяно основан в 1757 году; в гиде Мишлен 2026 года по-прежнему одна звезда. В главном зале позолоченные зеркала и фрески на потолке. Здесь сохраняют пьемонтскую классику: вителло тоннато, плин (маленькие защипнутые пельмешки), а также основные блюда, например голубя; винная карта богатая. Нужно бронировать заранее; чтобы сесть в главном зале, сообщите об этом при бронировании. Понедельник — выходной, обеды только с пятницы по воскресенье. В том же здании есть кафе Farmacia del Cambio, где удобно выпить кофе и взять десерт.

Часы работы

Вт–Чт 19:30–22:30; Пт, Сб 12:30–14:30 и 19:30–22:30; Вс 12:30–14:30; пн — выходной

Одна звезда Michelin · Старейший бренд · Исторические здания

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Турин