Консорцио
Ristorante Consorzio
Небольшой ресторан современной пьемонтской кухни, отмеченный в гиде Мишлен; славится блюдами из субпродуктов и подбором вин от небольших винодельни и натуральных вин.
Небольшой ресторан на улице Пьета дей Монти в центре Турина. Атмосфера непринуждённая, гид Мишлен относит его к традиционной пьемонтской кухне. Особенность — субпродукты: в меню есть «пятая четверть» (набор субпродуктов), тонкая лапша с бараньим рубцом, финанциера в пельменях и крупные агнолотти гоббі. Винная карта — в основном вина небольших виноделен и натуральные вина. Есть дегустационное меню; рекомендуется бронировать за несколько дней напрямую через ресторан. Закрыто в воскресенье и понедельник.
Часы работы
Вт–Сб 12:00–14:30, 19:00–22:30; Вс, пн — выходной
Достопримечательности рядом
- Римский квартал
- Кафе «Аль Бичерин»
- Пьяцца Сан-Карло
- Святилище Консолата
- Египетский музей
- Туринский собор
- Палатинские ворота
- Палаццо Мадама