FarmBar

Дегустационный ресторан шеф-повара Лизы Беклунд с продуктами с собственной фермы; в 2026 году вошёл в полуфинал премии James Beard в категории «Выдающийся ресторан».

Находится на South Boston Avenue в районе SoBo, всего 32 места; продукты — с собственной фермы шеф-повара и местных ферм Оклахомы. Работает только вечером, два формата: многоблюдное дегустационное меню за 125 USD на человека (вино за 65 USD дополнительно) и пятиблюдный сет за 75 USD на человека. Блюда определяет кухня, меню меняется примерно раз в две–три недели. В отзывах упоминают картофельные крокеты с беконом, агнолотти с тушёной говядиной и мороженое с анисом. Бронировать нужно заранее через Tock; вегетарианские и безглютеновые требования сообщайте при брони. Дегустационное меню длится около двух с половиной часов. В 2026 году ресторан вошёл в полуфинал премии James Beard Award в категории «Выдающийся ресторан». Около 2 км от центра города, добираться на машине или такси.

Часы работы

среда–суббота 17:00–23:00; воскресенье–вторник — выходные

Номинант премии Джеймса Бирда · Дегустационное меню · От фермы к столу · Нужна запись

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Талса