Burn Co. Barbeque
Burn Co Barbeque
Знаменитое барбекю Талсы на угольных печах Hasty-Bake: работают только в обед и закрываются, когда всё распродано; лучшими считаются говяжья грудинка и рёбра.
Один из самых известных барбекю-ресторанов Талсы, много лет входит в список лучших барбекю по версии читателей TulsaPeople. Мясо готовят на местных угольных печах Hasty-Bake; фирменные блюда — говяжья грудинка, свиные рёбра в сухом маринаде и The Fatty — колбасы из трёх видов, обёрнутые плетением из бекона и прокопчённые. Гарниры: запечённые бобы, макароны с сыром, картофельный салат. Старый ресторан на South Boston Avenue закрылся после пожара в 2022 году, сейчас работает точка на Riverwalk в Jenks — примерно в 15 км от центра Талсы, нужна машина. Работают только в обед; до открытия часто стоят в очереди, после полудня многие позиции распродаются, поэтому лучше прийти около 11 часов. Заказ у стойки, бронирование не принимается.
Часы работы
вт–сб 10:30–14:30 (до распродажи); вс и пн — выходные
Достопримечательности рядом
- Аквариум Оклахомы
- Университет Орала Робертса
- Тёрки-Маунтин
- Гэзеринг-Плейс
- Музей искусств Филбрук
- Парк Вудворд
- Золотой бурильщик
- Методистская церковь на Бостон-авеню