Буффет да Пепи
Buffet da Pepi
Старый триестинский буффет, открытый в 1897 году: главное — варёная свинина из большого котла и квашеная капуста.
Основан в 1897 году Пепи Клайнсичем, считается старейшим сохранившимся триестинским буффетом. Фирменное блюдо — кальдайя, варёная свинина по рецепту столетней давности; подаётся с хреном, горчицей и квашеной капустой. Также есть суп йота, ветчина и сэндвичи. На официальном сайте указано, что бронирование не принимается — нужно прийти самому. Кальдайя на одного стоит 11 евро, средний чек около 20–30 евро на человека. Заведение находится в центре города по адресу виа делла Касса ди Риспармио, 3, рядом с площадью Борса; можно дойти пешком.
Часы работы
по официальному сайту: пн–сб 08:30–22:00, вс 10:00–16:00; в некоторых сторонних источниках время другое
Достопримечательности рядом
- Кафе Томмазео
- Театр Верди
- Кафе дельи Спекки
- Большой канал и Борго-Терезиано
- Древнеримский театр
- Площадь Объединения Италии
- Церковь Святого Спиридона
- Арко ди Риккардо