Буффет Клай

Buffet Clai

Традиционный триестинский буффет, где часто полно местных: фирменное блюдо — баккала мантеката (кремовое пюре из трески); получил от «Гамберо Россо» награду за лучшую уличную еду региона.

Заведение сохраняет традиции триестинских буффетов. Помещение узкое, часто полно местных жителей. Фирменное блюдо — баккала мантеката, кремовое пюре из трески; также есть мусс из морского окуня, ассорти морепродуктов и закуски у прилавка: жареные шарики и овощи во фритюре. Письменного меню нет: официанты рассказывают блюда дня. Кухня в основном работает в обед; в задней части зала всего около пяти столиков, поэтому на обед лучше бронировать, также можно взять еду с собой. Адрес — виа Уго Фосколо 4, за пределами центральной зоны; можно дойти пешком или доехать на автобусе. Средний чек около 10–20 евро на человека.

Часы работы

вт–пт 08:30–16:30, сб 08:30–15:00; вс и пн — выходной (источники сильно расходятся, лучше уточнить по телефону)

Традиционная закусочная · Уличная еда · Часто бывают местные

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Триест