Трабзон и Узунгёль

Ворота Черноморья в Турции: монастырь Сумела на скале, озеро Узунгёль и туманные высокогорные деревни, чайные плантации и морепродукты.

Трабзон — исторический город на северо-востоке Турции, на берегу Чёрного моря. В древности он назывался Трапезунтом, был портом Северного шёлкового пути и столицей Трапезундской империи Византии. Город расположен у подножья Понтийских гор. Влажный климат, луга, леса, чайные плантации и высокогорные деревни создают пейзажи, совершенно непохожие на остальную Турцию. В городе стоит посмотреть собор Святой Софии (мечеть Айя-София), древние городские стены и виллу Ататюрка. На холме Бозтепе можно выпить чаю и полюбоваться морем. Примерно в 45 км к югу над обрывом расположен монастырь Сумела, который часто объединяют в однодневную поездку с пещерой Караджа и деревней Хамзикёй. В 95 км к юго-востоку находится озеро Узунгёль, куда можно съездить за день или остаться на ночь. Дальше на восток проходит классический маршрут по высокогорьям Черноморья: чайные плантации Ризе, долина Фыртына, замок Зил и плато Айдер. Рекомендуем переночевать в Айдере. Лучшее время — с мая по сентябрь: высокогорные луга зелёные, а в июле–августе проходит высокогорный фестиваль. Зимой много дождей и снега, горные дороги могут закрываться. В аэропорт Трабзона есть рейсы из Стамбула и Анкары. В городе передвигаются в основном на долмушах (маршрутных микроавтобусах), а маршрут по высокогорью лучше проехать на машине или в составе группового тура. Рекомендуем 3–5 дней. Обязательно попробуйте жареную черноморскую хамсу, акчаабатские кёфте, кукурузный сырный «куймак» и ризский красный чай.

Главные достопримечательности

• Панагия Сумела – Греческий православный монастырь, встроенный в отвесную скалу на высоте около 1200 метров, с яркими фресками — главная достопримечательност…
• Узунгёль – Высокогорное озеро среди гор: белая мечеть и деревянные дома на берегу отражаются в воде. Это самый фотогеничный вид на турецком Черноморье.
• Собор Святой Софии (Трабзон) – Византийская церковь XIII века времён Трапезундской империи с сохранившимися росписями; сейчас это мечеть, которую можно посетить.
• Павильон Ататюрка – Белый особняк конца XIX века среди сосен, где жил Ататюрк; сейчас это музей и сад.
• Бозтепе – Чайная смотровая площадка на холме к югу от центра Трабзона: видны город, порт и Чёрное море, особенно хорош вид ночью.
• Парк Мейдан и улица Узун-Сокак – Городская площадь Трабзона и пешеходная торговая улица, где стоит попробовать кёфте из Акчаабата и черноморские десерты.
• Стены Трабзона – Трёхъярусные стены времён Византии и Трапезундской империи, защищённые двумя глубокими ущельями; дно западного ущелья переустроено в городс…
• Мечеть Гюльбахар-хатун – Мечеть XVI века, построенная султаном Селимом I для матери; рядом мавзолей валиде-султан и небольшой сквер.
• Трабзонский музей – Неоклассический особняк греческого богача начала XX века, где показаны интерьеры дома и трапезундские археологические находки.
• Аменапркич – Армянский монастырь на окраине города, расположенный на частной ферме; в часовне сохранились изящные фрески конца XVII века.
• Озеро Сера – Небольшое озеро в горной долине к западу от города; вокруг озера деревянные мостки и кафе на берегу — любимое место для воскресных прогулок…
• Плато Хыдырнеби – Горное плато на высоте около 1600 метров с луговыми деревнями; с смотровых деревянных площадок над обрывом часто видно море облаков под ног…
• Караджайская пещера – Сталактитовая пещера в горах на высоте около 1500 метров с разнообразными сталагмитами; часто её объединяют с монастырём Соумела в одноднев…
• Хамсикёй – Высокогорная деревня под перевалом Зигана, известная черноморским запечённым рисовым пудингом на местном молоке.
• Пещера Чал – Длинная пещера с подземной рекой; по тропе можно пройти вглубь примерно на километр, внутри есть небольшой водопад.

Где поесть

• Калканоглу Пилавы – Столетний ресторан плова в Трабзоне, основан в 1856 году; семья передаёт дело из поколения в поколение, подают только р…
• Cemilusta (филиал на площади) – Местный бренд из Трабзона, основанный в 1969 году: фрикадельки по-акчаабатски и черноморские блюда на площади Ататюрка.
• Uzungöl Ada Restaurant – один из самых обсуждаемых ресторанов на берегу Узунгёля, фирменное блюдо — форель, жареная на сливочном масле, с кукуру…

Маршруты

• Черноморские горы и граница: Трабзон — Батуми, 7 дней – Монастырь Сумела, озеро Узунгёль, плато Айдер, затем граница через пункт Сарп в грузинский Батуми.