Py-R
Двухзвёздный ресторан Мишлен в Тулузе, шеф Пьер Ламбинон делает акцент на травах, морепродуктах и сезонных овощах.
Py-R — двухзвёздный ресторан Мишлен в Тулузе, шеф-повар Pierre Lambinon. Адрес — недалеко от Пон-Нёф, на спуске к рыбному рынку. Меню строится на садовых травах, рыбе, морепродуктах и сезонных овощах; в обзоре Мишлен упоминаются треска, выловленная у Сен-Жан-де-Люз, и пиренейская форель. Сейчас предлагаются два сета: из четырёх блюд около 158 евро и из восьми блюд около 188 евро; ужин может длиться более трёх часов. Бронировать нужно заранее по телефону или через официальный сайт; обед работает только по пятницам. Подходит для особых случаев.
Часы работы
Пн–Чт 19:30–24:00; Пт 12:00–14:00, 19:30–24:00; Сб и Вс выходные
Достопримечательности рядом
- Особняк Ассеза
- Базилика Нотр-Дам де ла Дорад
- Новый мост
- Монастырь якобинцев
- Прери-де-Фильтр
- Музей Августинцев
- Тулузская ратуша
- Купол Ла-Грав