Беш Казан (центр центральноазиатского плова)
Besh Qozon
Самый известный центр плова в Ташкенте: плов готовят в огромных казанах, его любят и местные жители, и туристы.
Заведение известно огромными казанами, в которых плов готовят прямо на месте. Его часто называют среди первых адресов во многих путеводителях по ташкентской кухне. Фирменный свадебный плов подают с казы, перепелиными яйцами и долмой; есть также более лёгкий плов на оливковом масле. Плов жирный и порции большие, поэтому можно взять половину. Заведение открыто до вечера, но в блогах советуют приходить до 13:00, иначе плов может закончиться. Адрес: улица Ифтихор, 1, на севере города, рядом с телебашней; удобнее доехать на такси. Порция плова стоит от 20 000 сумов, цены — массового уровня.
Часы работы
ежедневно 09:00–23:00; плов может закончиться раньше, лучше приходить в обед
Достопримечательности рядом
- Беш Казан
- Ташкентская телебашня
- Мемориальный комплекс «Шахидлар хотираси»
- Мечеть Минор
- Монумент Мужество в Ташкенте
- Государственный музей истории Тимуридов
- Дворец князя Романова
- Бродвей