Делис
Restaurant Délice
Ресторан с одной звездой Мишлен в небольшом зале с каменными сводами на около 14 мест с открытой кухней; сезонный сюрприз-сет и отличная винная карта.
Ресторан находится в квартале Хойштайг по адресу Hauptstätter Straße 61, имеет одну звезду Мишлен (креативная средиземноморская кухня). Здесь всего несколько столиков; в зале бочкообразный свод и обнажённые каменные стены, а кухня открыта. Шеф-повар и владелец Andreas Hettinger готовит сезонный сюрприз-сет из пяти или четырёх блюд; в перечне Мишлен упоминаются, например, тонкая лапша с икрой и оливковым маслом, а также треска с картофельным пюре и фенхелем. Вина подбирает сомелье Andreas Lutz, винная карта получает хорошие отзывы. Мест очень мало, поэтому бронировать надо заранее. Ресторан относится к высшей ценовой категории. Ближайшая станция U-Bahn — Österreichischer Platz.
Часы работы
Вт–пт 19:00–24:00; сб–пн выходной
Достопримечательности рядом
- Штифтскирхе
- Крытый рынок Штутгарта
- Рождественская ярмарка Штутгарта
- Бонэнфиртель
- Старый замок
- Художественный музей Штутгарта
- Дворцовая площадь и Новый дворец
- Кёнигштрассе