Шербрук и Восточные кантоны
Центр Восточных кантонов: помимо старого города с росписями, вокруг — озёра Магог и Мемфремагог, национальный парк Мон-Орфорд, ущелье Коатикук и международный заповедник ночного неба Мон-Меганти́к.
Восточные кантоны (Cantons-de-l'Est / Eastern Townships) расположены на юге канадской провинции Квебек и граничат с американскими штатами Вермонт и Нью-Гэмпшир. Их освоили лоялисты в конце XVIII века, и до сих пор здесь сохранились английские крытые мосты, круглые амбары и кирпичные церкви; французская и английская культуры переплетаются. Шербрук — центр региона: старый город известен почти двумя десятками крупных сюжетных росписей, а река Магог в центре города образует озеро Наций и кольцевую набережную.
Из Шербрука удобно выезжать в несколько направлений. На юго-запад — Магог и озеро Мемфремагог, национальный парк Мон-Орфорд и монастырь Сен-Бенуа-дю-Лак на берегу озера; дальше на юг — лавандовые фермы и библиотека Хаскелл, пересекающая границу Канады и США. На юг — Норт-Хэтли и озеро Массавиппи, мост над ущельем Коатикук и ночная световая тропа. На восток примерно в 60 км — Международный заповедник тёмного неба горы Мон-Меганти́к с обсерваторией. На запад — Ноултон, Саттон, Бромон и другие городки, горнолыжные курорты, зоопарк Гранби и Винный маршрут в Данеме.
Лучшее время — с конца сентября до середины октября, когда листва красивее всего; летом — озёра, велосипеды и дегустации вин; зимой можно кататься на лыжах в Мон-Орфорде, Саттоне и Бромоне. От Монреаля до Шербрука около 1,5 часов на машине. Есть междугородные автобусы, но достопримечательности разбросаны, поэтому настоятельно рекомендуется машина. Лучше остаться на 3–4 дня; на выходных в сезон листопада жильё нужно бронировать заранее.
Главные достопримечательности
- Маршрут муралов Шербрука – В старом городе разбросано более десятка гигантских повествовательных муралов в технике тромплёй, которые рассказывают об истории Шербрука…
- Озеро Мемфремейгог – Узкое озеро, протянувшееся через границу США и Канады; на северном конце — городок Магог с пляжами, прогулочными катерами и оживлённой глав…
- Национальный парк Мон-Орфорд – Самый популярный национальный парк Восточных кантонов: на горе Орфорд и Лысой горе смотрят осенние листья, на берегах озёр можно купаться и…
- Ущелье Коатикук – Подвесной пешеходный мост длиной 169 метров над 50-метровым ущельем; вечером здесь открывается иммерсивная световая тропа в лесу.
- Обсерватория Мон-Мегантик – Первый в мире международный заповедник тёмного неба: на вершине профессиональная обсерватория и планетарий, ночные наблюдения звёзд очень п…
- Озеро Насьон – Озеро, образованное плотиной на реке Магог в центре города: кольцевая тропа и ночной музыкальный фонтан — любимое место горожан.
- Музей природы и науки Шербрука – Музей естественных наук в бывшей текстильной фабрике на реке Магог: мультимедийные экспозиции о флоре и фауне Южного Квебека.
- Музей изящных искусств Шербрука – Музей изящных искусств в здании банка Восточных кантонов XIX века: картины и скульптуры квебекских и восточнокантонских художников.
- Собор Сен-Мишель – Неоготический кафедральный собор на холме старого города с красивыми витражами; перед ним открывается вид на долину реки Магог.
- Аббатство Сен-Бенуа-дю-Лак – Бенедиктинское аббатство на берегу озера Мемфремаго: здесь можно послушать григорианские песнопения и купить сыры и сидр, сделанные монахам…
- Молочный завод Коатикук – Родина известного в Квебеке бренда мороженого; фирменная порция в заводском магазине — обязательная остановка для автомобилистов.
- Норт-Хатли – Английская деревушка на северной оконечности озера Массавиппи с викторианскими особняками, антикварными лавками и изысканными гостевыми дом…
- Блё Лаванд – Одна из крупнейших лавандовых ферм Северной Америки: в разгар лета фиолетовые поля тянутся до горизонта, здесь можно фотографироваться и ку…
- Библиотека и оперный театр Хаскелл – Викторианское здание, которое пересекает границу США и Канады: чёрная линия на полу и есть государственная граница.
- Зоопарк Гранби – Крупнейший зоопарк Квебека с примерно 225 видами животных и летним аквапарком Amazoo.
- Винодельня Л’Орпайёр – Одна из первых современных виноделен Квебека, расположенная в Данеме — центре винного маршрута Восточных кантонов.
- Ноултон – Городок лоялистов на берегу озера Бром: викторианская главная улица заставлена антикварными магазинами, а местная гордость — бромская утка.
- Мон-Саттон – Горнолыжный курорт, известный естественными лесными трассами; у подножия — городок Саттон с мастерскими художников, галереями и крафтовым п…
- Бромон – Курорт, работающий круглый год: зимой — одна из крупнейших зон ночного катания в Северной Америке, летом — аквапарк и парк для велосипедист…
- Национальный парк Ямаска – Национальный парк вокруг водохранилища Шуанье: подходит для гребли на лодках, велопрогулок и семейных походов с ночёвкой.
- Фрелигсбург – Одна из самых красивых деревень Квебека, окружённая садами и сидровнями; осенью сюда съезжаются туристы на яблочные праздники и любоваться…
- Болото Ривьер-о-Сериз – Заболоченный заповедник на берегу озера в черте Магога: деревянные настилы проходят через болото и лес, здесь можно наблюдать птиц и бобров.
Где поесть
- Antidote FoodLab – Креативный ресторан в бывшей текстильной фабрике Паттон, переосмысливающий классические домашние блюда в духе молекуляр…
- Vin Polisson – Одно из 25 небольших заведений, включённых в Michelin Guide: шеф готовит сезонные закуски для шеринга из местных продук…
- Le Hatley при отеле Manoir Hovey – Ресторан при отеле Manoir Hovey, входящем в Relais & Châteaux, на берегу озера Мазавиппи. Шеф использует продукты с фер…
- Siboire, пивной паб на вокзале – Первая точка местной крафтовой пивоварни Siboire, открытая в бывшем железнодорожном вокзале. Фирменное блюдо — фиш-энд-…
- Le Chou de Bruxelles – Бельгийская закусочная, работающая больше сорока лет. Славится свежими мидиями в разных соусах с домашним картофелем фр…
Маршруты
- Озёра и ущелья восточных районов: выходные, 3 дня – Выходные в озёрных городках к юго-востоку от Монреаля: гора Орфорд, аббатство, подвесной мост в Коатикуке и мурал в Шер…