Кэнлис
Canlis
Элитный ресторан Сиэтла с видом на озеро Юнион, которым семья управляет уже в третьем поколении; любимое место для отметить важные события.
Получившее награды модернистское здание 1950 года стоит на склоне у Аврора-авеню, из окон видны озеро Юнион и дальние горы. Сейчас здесь дегустационное меню из нескольких блюд: гость выбирает три, а кухня добавляет сюрприз-закуски; ужин длится около трёх часов. Фирменный салат Canlis — единственное блюдо в меню, которое не меняется никогда; на десерт часто подают суфле. От 180 долларов США на человека. На сайте просят мужской пиджак или верхнюю одежду, на практике требования мягче. В выходные рекомендуется бронировать за три-четыре недели; предоставляется услуга парковки с валетом.
Часы работы
со вторника по субботу ужин с 17:00 (закрытие разное, около 21:30–23:00 по разным платформам); в воскресенье и понедельник выходной
Достопримечательности рядом
- Фримонтский тролль
- Парк Газ-Уоркс
- Лейк-Юнион
- Парк Керри
- Музей поп-культуры
- Музей Чихули «Сад и стекло»
- Спейс Нидл
- Олимпийский парк скульптур