Делиранто

Deliranto

Звезда Michelin в Салоу: шеф Пеп Морено создаёт дегустационные меню, каждое из которых построено вокруг сказки.

Самый экспериментальный ресторан шефа Josep (Pep) Moreno, который с 2019 года удерживает звезду Michelin. В зале всего несколько столиков. Каждое меню строится вокруг одной истории, оформление включает музыку и элементы театра. Тема меняется три-четыре раза в год, недавняя — «Бесконечная история». Ужин начинается в баре Cook & Travel по соседству, которым владеет тот же шеф. Стандартное меню стоит около 125 евро, расширенное около 180 евро, стол у шефа около 190 евро (без напитков и НДС). Бронировать нужно напрямую через ресторан. До морской набережной Салоу можно дойти пешком.

Часы работы

Пн и вс выходной; вт посадка 20:30–21:30; ср–сб посадка 13:30–14:30 и 20:30–21:30

Одна звезда Michelin · Нужна запись · Новаторская кухня

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Салоу и Коста-Дорада