Кан Бош
Can Bosch
Семейный ресторан в Камбрильсе, открыт в 1969 году, звезда Michelin. Фирменное блюдо — рис с чернилами каракатицы.
Ресторан расположен на набережной Rambla Jaume I в порту Камбрильса. Открыт в 1969 году, с 1980-х годов удерживает звезду Michelin. Сейчас готовят отец и сын, Joan и Arnau Bosch. Рыба поступает с аукциона в Камбрильсе, рис — из дельты Эбро. Самое известное блюдо — «Can Bosch» рис с чернилами, который подаётся с лёгкой пеной из чесночного майонеза. Также есть местный лангуст и таррагонские креветки. Можно заказать блюда по отдельности или выбрать традиционное либо дегустационное меню; меню с лангустом и лангустинами нужно заказывать заранее. В последние годы средний чек около 90–100 евро и выше. От Салоу на машине около 10 минут.
Часы работы
Пн и вт выходной; ср–вс 13:30–15:30, 20:30–22:30
Достопримечательности рядом
- Порт Камбрильса
- Парк Сама
- Торре-Велья
- Набережная Жауме I
- Пляж Льевант
- Феррари Ленд
- Пляж Льярга
- Аквапарк ПортАвентура Карибе