Эйлюль
Eylül Restaurant
Старейший ресторан в центре высокогорья Айдер, работает с 2000 года; славится мулхамой (сырной кастрюлей) и террасой с видом на горы.
Ресторан расположен в центре высокогорного плато Айдер, в районе Бинекташ, работает с 2000 года и входит в число самых популярных мест на плато по количеству отзывов. Фирменное блюдо — мулхама: кукурузная мука с домашним маслом и сыром, тянущимся нитями. Также подают десерт раз (тёплый сливочный пудинг в тесте), голубцы из чёрной капусты и запечённые бараньи рёбрышки; из окна видны водопад и долина. Хозяйка часто лично встречает гостей и во время обеда предлагает чай. В отзывах некоторые считают цены высокими, а качество блюд неровным. В сезон в обед людно, бронировать не нужно; от парковки на плато идти пешком несколько минут.
Часы работы
Сезон: ок. 08:00–22:00; в низкий сезон часы сокращаются, уточняйте перед поездкой