Mestixa
Рекомендован в гиде Michelin Bib Gourmand: сочетает азиатскую уличную еду и мексиканские вкусы, фирменный рамен birria.
Mestixa основал шеф-повар José Luis Hinostroza в 2020 году; с 2024 года ресторан рекомендован в гиде Michelin Bib Gourmand. Блюда сочетают азиатскую уличную еду с мексиканскими продуктами: отмеченный Michelin рамен birria с яичной лапшой, говяжьей голяшкой, перцем cascabel и тамариндом; также популярны бао с мягкошелыми крабами, сэндвич-бао с жареной курицей, хрустящие тунцовые лепёшки и тако с темпурными креветками. На десерт подают вафельные тако. Меню часто меняется; бронировать можно через OpenTable. Находится в центре Тулума на проспекте Satélite, есть также филиал в аэропорту.
Часы работы
С обеда до ужина (уточняйте на OpenTable или на официальном сайте)
Достопримечательности рядом
- Сенот Калавера
- Пляж Параисо
- Тулум
- Гран-Сеноте
- Отельная зона Тулума
- Сенот Кар-Уош
- Каса-Сеноте
- Лагуна Каан-Луум