Shōyu рамен

Shōyu

Небольшая рамен-лавка, рекомендованная Michelin Bib Gourmand (издание 2026): густой бульон, домашняя лапша и доступные цены.

Небольшая рамен-лавка на улице Аусеклиса, 20, в центре города, рекомендована гидом Michelin Bib Gourmand в издании 2026 года. Бульон густой, лапша домашнего приготовления, выбор начинок широкий; есть и сухая лапша без бульона. Фирменные блюда: рамен с соевым соусом премиум-класса, тонкоцу-рамен в стиле «Итиран», мисо-рамен в стиле Саппоро и жареные гёдза; можно добавить вагю. Интерьер современный и шумный, есть барные места и терраса. Столик можно забронировать напрямую через ресторан. Рамен стоит 12–18,5 евро, закуски 4,5–14,5 евро. До старого города около двух километров, можно доехать общественным транспортом или на такси.

Часы работы

пн, вт, вс 12:00–21:00; ср–сб 12:00–22:00

Michelin Bib Gourmand · Рамен · Выгодно

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Рига