Вайс Штуэ
Weis Stue
Полуфахверковая старая гостиница около 1600 года на главной площади. Сохранила интерьер 1704 года и подаёт классические домашние датские блюда.
Weis Stue находится на главной площади Торвет 2, рядом с собором. Это одна из старейших гостиниц Дании: здание построено около 1600 года, в интерьере сохранились голландская изразцовая плитка 1704 года, старинные часы более 400 лет и булава, которой пользовались ночные сторожа. В меню — классика датской кухни: маринованная сельдь с карри-салатом и ржаным хлебом, венский шницель, жареная телячья печень по-рибски. Обед 12:00–16:00, ужин 17:00–20:30; летом на заднем дворе можно пообедать и выпить местного пива. С 2026 года ресторан работает в связке с соседним отелем Hotel Dagmar, забронировать столик можно онлайн.
Часы работы
обед 12:00–16:00, ужин 17:00–20:30 (уточняйте на сайте)
Достопримечательности рядом
- Ночной сторож Рибе
- Кафедральный собор Рибе
- Старый город Рибе
- Церковь Святой Екатерины
- Художественный музей Рибе
- Замковый холм Рибехус
- Музей викингов Рибе
- Центр викингов Рибе