Реймс и Шампань
Собор в Реймсе, где короновались французские короли, и столетние подземные погреба Шампани. Проспект Шампанского в Эперне можно осмотреть за один день.
Реймс находится в департаменте Марна во французском регионе Гранд-Эст, примерно в 140 километрах к востоку от Парижа. Это центр шампанского региона. Эперне, расположенный в 25 километрах к югу, называют «столицей шампанского». Реймсский собор Нотр-Дам, где короновались французские короли, вместе с Дворцом Тау и базиликой Сен-Реми входит в список всемирного наследия ЮНЕСКО. В 2015 году в этот список также внесли «Склоны Шампани, дома и погреба». Это объект, который охватывает меловые погреба на холме Сен-Никез в Реймсе, Проспект Шампанского в Эперне, а также виноградные деревни Отвилье и Ай. Для осмотра есть три основных района. В Реймсе это старый город с собором, Дворцом Тау, Порт-де-Мар и площадью Друэ-д'Эрлон. Южная часть Реймса славится погребами Veuve Clicquot, Taittinger, Pommery и Ruinart. Эперне и виноградники Монтань-де-Реймс включают проспект Шампанского, Отвилье и маяк Верзи. Климат мягкий и прохладный. Лучше всего приезжать с мая по октябрь, а в сентябре самое оживлённое время сбора винограда. Зимой, в декабре, работают рождественская ярмарка и световой фестиваль в Эперне. Погреба круглый год поддерживают температуру около 10 °C, поэтому с собой стоит взять куртку. До Реймса на скоростном поезде TGV от парижского вокзала Восточный ехать около 45 минут. Из Реймса в Эперне ходит региональный поезд TER примерно за 30 минут. Общественного транспорта по виноградным деревням мало, поэтому лучше арендовать машину, нанять водителя или присоединиться к однодневной экскурсии по винодельням. Ведущие дома шампанского просят бронировать экскурсии заранее на официальных сайтах. Рекомендуем провести здесь 2–3 дня.
Главные достопримечательности
- Реймсский собор – Место коронаций французских королей: готический фасад с более чем двумя тысячами скульптур, знаменитый «Улыбающийся ангел» и витражи Шагала.
- Базилика Святого Ремигия – Романская базилика, где похоронен епископ Ремигий, крестивший Хлодвига; нефы XI века строги и торжественны, объект Всемирного наследия.
- Pommery – Шампанское поместье в виде английского замка: 116 ступеней вниз ведут в 18-километровую меловую галерею с современными арт-инсталляциями.
- Авеню де Шампань – Километровая улица, где собраны знаменитые дома Моэ э Шандон, Перье-Жуэ и Поль Роже; под ней более 100 км погребов, объект Всемирного насле…
- Моэ́т э Шандо́н – Штаб-квартира крупнейшей по объёмам производства марки шампанского Моэ́т э Шандо́н: 28-километровые меловые погреба, где бывал Наполеон.
- Дворец То – Архиепископский дворец рядом с собором: здесь хранятся коронационные сокровища и оригинальные скульптуры собора, входящего в список Всемирн…
- Музей Сен-Реми – Археологический и исторический музей в бывшем королевском аббатстве Сен-Реми; главная ценность — десять гобеленов XVI века с изображением ж…
- Вдова Клико – Винодельня «Вдова Клико», известная как «вдова шампанского»; подземные меловые карьеры галло-римской эпохи, где можно узнать о рождении тех…
- Taittinger – Винный погреб под руинами аббатства Сен-Никез: подземная часовня XIII века соединена с римскими меловыми карьерами.
- Рюинар – Первая винодельня, специализировавшаяся на шампанском, основана в 1729 году; меловые карьеры внесены в список исторических памятников, изве…
- Шампанский дом Мумм – Винодельня, известная красной лентой «Cordon Rouge»; находится в северной части центра, до неё можно дойти пешком.
- Шампанский дом Лансон – Старинная винодельня, основанная в 1760 году; владеет единственным в городе обнесённым стеной виноградником «Клос Лансон».
- Музей капитуляции – 7 мая 1945 года здесь Германия подписала акт о безоговорочной капитуляции; комната оперативного штаба Эйзенхауэра сохранена в первозданном…
- Площадь Друэ-д'Эрлон – Самая оживлённая длинная пешеходная площадь Реймса: кафе и шампанские бары, фонтан Субе — визитная карточка.
- Арка Марса – Римская триумфальная арка III века длиной около 32 м, одна из самых широких в римском мире.
- Капелла Фудзиты – Небольшая часовня, все фрески и витражи которой в 1966 году создал японско-французский художник Фудзита (Леонар Фужита); здесь же он и похо…
- Криптопортик Реймса – Полуподземная сводчатая галерея галло-римского форума, хорошо сохранившаяся; один из главных символов римского наследия Реймса.
- Вилла Демуазель – Особняк, где сочетаются стили модерн и ар-деко: изысканные витражи, резная отделка. Экскурсия включает дегустацию шампанского.
- Крытый рынок Булингрен – Рынок с бетонным сводом 1929 года, после реставрации снова открыт. Здесь можно купить местные сыры, мясные деликатесы и шампанское.
- Бисквитная фабрика Фоссье – Старейшая реймсская пекарня розового печенья, основана в 1756 году. Хрустящее печенье, которое макают в шампанское, — обязательный сувенир.
- Библиотека Карнеги в Реймсе – Библиотека в стиле ар-деко, построенная на средства фонда Карнеги после Первой мировой войны. Мозаики в вестибюле и витражи великолепны.
- Форт Помпель – Крепость к юго-востоку от Реймса, которую в Первую мировую войну так и не удалось захватить. Сегодня здесь музей Первой мировой войны с кол…
- Шампанский дом Мерсье – Экскурсия на поезде по 18 км подземных погребов. У входа выставлена огромная бочка, созданная к Всемирной выставке 1889 года.
- Музей шампанского и археологии – Музей в замке Перье на Проспекте Шампани рассказывает об истории производства шампанского и хранит археологические находки региона.
- Сен-Пьер-д’Овиллер – Место работы и захоронения «отца шампанского», монаха Дом Периньона. Деревня смотрит на виноградники долины Марны.
- Аи – Деревня с виноградниками гран-крю из пино нуар, где находятся штаб-квартиры таких домов, как Bollinger, Deutz и Ayala. Можно дегустировать…
- Маяк Верзене – Столетний маяк среди виноградников, внутри которого устроен музей виноделия. С вершины открывается панорама на горы Реймса на 360 градусов.
- Фо-де-Верзи – В природном парке горы Реймса растут тысячи буков с перекрученными стволами, образующими зонтики. Это редкое природное чудо в Европе.
Где поесть
- Café du Palais – Семейное бистро, открытое в 1930 году: над головой витражный потолок в стиле ар-деко работы Жака Симона, признанный рей…
- L'Assiette Champenoise – Трёхзвёздочный ресторан шефа Арно Ламерма: три звезды Michelin с 2014 года, известен соусами и голубым омаром, вершина…
- Brasserie Le Jardin (Domaine Les Crayères) – Современная брассери в саду поместья Les Crayères, единственная в Реймсе рекомендация Michelin Bib Gourmand: доступный…
- Brasserie du Boulingrin – Старая брассери Реймса, открыта в 1925 году напротив центрального рынка Булангрен; славится морепродуктами и кислой кап…
- Racine – Небольшой ресторан японского шефа Казуюки Танаки с двумя звёздами Michelin: в блюдах травы, овощи и цветы, меню меняетс…
- La Grillade Gourmande (Эперне) – Одно из лучших заведений Эперне, отмечено гидом Michelin; мясо и рыба готовятся на дровах в камине, летом можно обедать…
Маршруты
- Реймс и Эперне: шампанское за 3 дня – От реймсского собора коронаций до погребов Эперне: короткий маршрут за шампанским через лесные винные деревни.
- Париж, Версаль, Живерни и Реймс за 7 дней – Четыре дня главных мест Парижа плюс однодневные поездки в Версаль, к садам Моне в Живерни и в Реймс с шампанским.
- Восточная Франция на поезде: от Реймса до Лиона за 11 дней – Поездом от Парижа до Лиона через старинные города Шампани, Лотарингии, Эльзаса и Бургундии.