Цзяньлайфа фаньдянь (филиал на Наньцзюнь Лу)
建来发饭店
Миньнаньский ресторан, начавший с уличного лотка в 1984 году и ныне управляемый третьим поколением; фирменная утка, тушёная с солью, очень мягкая.
Ресторан находится на улице Наньцзюнь Бэйлу, недалеко от Первой городской больницы Цюаньчжоу. Начинал в 1984 году с уличного лотка, сейчас им управляет третье поколение. Двухэтажный ресторан с ностальгической миньнаньской домашней кухней. Фирменное блюдо — утка, тушёная с солью: рисовое вино, имбирь и соль делают мясо и кости очень мягкими. Также можно заказать морскую рыбу, тушёную с соевым соусом и зелёным луком, ножевых моллюсков с солью и перцем, устричный омлет и уксусную свинину. Подходит для семейного ужина, средний чек 84–100 юаней. Второй этаж просторнее, лучше избегать часа пик. В Michelin указано, что принимают только наличные, бронирование — напрямую у заведения.
Часы работы
11:00–15:00, 17:00–22:00 (в другом источнике обеденное время с 10:30)
Достопримечательности рядом
- Храм Чэнтянь
- Улица Чжуншань и Колокольная башня
- Западная улица
- Храм Конфуция в Цюаньчжоу
- Храм Кайюань
- Храм Гуань-Юэ Тунхуай
- Мечеть Цинцзин
- Креативный парк Юаньхэ 1916