Eska Karlín
Пекарня и небольшая кухня в районе Карлин, размещённые в бывшей текстильной фабрике. Особенно известны хлеб на закваске, испечённый в дровяной печи, и картофель, запечённый в золе.
Входит в группу Ambiente. Находится на Pernerova 49 в районе Карлин, в здании бывшей фабрики, где объединены пекарня, небольшой ресторан и магазин продуктов. На первом этаже работает ресторан Štangl той же группы. Фирменное блюдо — картофель, запечённый в золе. Также популярен ржаной хлеб № 33 на закваске, испечённый в печи на буковых дровах; сливочное масло и ферментированные овощи готовят на собственной кухне. Завтраки подают до 11:30, наборы стоят около 368–415 чешских крон. В часы бранча лучше прийти заранее или быть готовым к ожиданию. До Карлина можно доехать на метро.
Часы работы
пн–пт 8:00–18:00, сб–вс 9:00–18:00; завтраковое меню 8:00–11:30
Достопримечательности рядом
- Телевизионная башня
- Общественный дом
- Национальный музей
- Музей Альфонса Мухи
- Вацлавская площадь
- Староместская площадь
- Гавельский рынок
- Голова Франца Кафки