Буйон Шартье на Гран-Бульварах
Bouillon Chartier Grands Boulevards
Парижская народная столовая, открытая в 1896 году; в исторических залах подают недорогую домашнюю французскую еду, бронирование не принимается.
Основана братьями Шартье в 1896 году. Интерьер с 1989 года внесён во французский список культурного наследия; сохранились латунные перила, большие зеркала и белые шарообразные светильники. Часто заказывают улиток, яйца с майонезом, тушёную говядину и стейк с картофелем фри. Отзывы разные: цены доступные, порции большие, но кое-кто считает вкус обычным, а обслуживание торопливым. Бронирования нет, у входа часто очередь, однако она движется быстро; лучше прийти не в час пик. Обычно сажают за общий стол, в зале шумно. Работает весь день без перерыва. Средний чек около 30 евро. Метро: линии 8 и 9, станция Grands Boulevards.
Часы работы
Ежедневно 11:30–24:00, без перерыва