Мидзуно Дотонбори
お好み焼 美津の
Старый ресторан осака-яки на Дотонбори, открыт в 1945 году. Фирменные ямаимо-яки с тестом из ямса пышные и нежные, очередь здесь почти всегда.
Ресторан основан в 1945 году, с 2016 года входит в рекомендации Michelin Bib Gourmand. Фирменный ямаимо-яки делают из ямсового теста вместо муки: снаружи хрустящий, внутри пышный и мягкий. Мидзуно-яки, одноимённое с названием ресторана блюдо, содержит свиную грудинку, кальмара, креветки, гребешки и осьминога. Есть и классический смешанный яки, зимой — с устрицами. Предварительное бронирование не принимают: в вечера выходных приходится ждать 30–60 минут, а в будни удобнее прийти к открытию в 11 часов. Средний чек 1500–3000 иен. От станции метро Намба (выход 15) или станции Нипонбаси пешком около 5 минут.
Часы работы
11:00–22:00 (последний заказ в 21:00). По данным официального сайта, с февраля 2026 года выходной по четвергам отменён, постоянного выходного нет
Достопримечательности рядом
- Дотонбори
- Намба Гранд Кагэцу
- Рынок Куромон
- Америка-мура
- Дэн-дэн-таун
- Святилище Намба Ясака
- Цутэнкаку
- Парк и зоопарк Тэннодзи