Kitchen Niseko

Kitchen

Сестринский ресторан бывшего мишленовского KAMIMURA шефа Юити Камимуры: современные японские наборы из хоккайдских продуктов сезона.

Kitchen открылся в 2019 году как сестринский ресторан закрытого мишленовского французского ресторана KAMIMURA (одна звезда), которым руководит Юити Камимура. Находится на первом этаже Shiki Niseko в центре Хирафу. Открытая кухня, из окна видна зима, около 32 мест. Наборы из хоккайдских продуктов сезона сочетают современную японскую и западную технику; путеводители рекомендуют сеты от шефа, около 11 000–16 500 иен на человека. Работают только в зимний и летний сезон; летом одно время работали только с пятницы по воскресенье, зимой ужин начинается около 17:00. Нужна предварительная запись; раньше действовало ограничение 18+. От гостиниц района Хирафу можно дойти пешком.

Часы работы

сезонно; ужин около 17:00–20:30 (последний заказ 20:30); точные даты уточняйте на сайте

Нужна запись · Сезонно · Новаторская кухня

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Нисэко