Дуки Чейсес Ресторан
Dooky Chase's Restaurant
Старейший креольский ресторан в районе Тремé, открыт в 1941 году; известен окровым супом и жареной курицей Лии Чейз.
Dooky Chase's работает в районе Тремé с 1941 года. Ресторан стал символом кулинарной культуры Нового Орлеана благодаря покойной шеф-повару Лии Чейз; сейчас его ведут её потомки. В 2026 году ресторан вошёл в рекомендации Bib Gourmand Michelin по американскому Югу. Фирменные блюда: креольский окровый суп, жареная курица и креветки «Клемансо». Раз в год, в Страстную четверг, подают зелёный окровый суп Gumbo z'Herbes. Принимает брони, рекомендуем заказать заранее. Обед обходится недорого. Ресторан находится на Орлеан-авеню, лучше добираться на такси.
Часы работы
вт–чт 11:00–15:00; пт 11:00–15:00 и 17:30–21:00; сб 17:30–21:00; вс и пн выходной
Достопримечательности рядом
- кладбище Сен-Луи
- Парк Луи Армстронга
- Бурбон-стрит
- Презервейшн-холл
- Французский квартал
- Историческая коллекция Нового Орлеана
- Ройал-стрит
- Цезарь Супердоум