Шварц

Schwartz's Montreal Hebrew Delicatessen

Еврейская деликатесная лавка, открытая в 1928 году. Её знаменитый сэндвич с копчёной говядиной — символ Монреаля.

Шварц открыт в 1928 году румынскими еврейскими иммигрантами на бульваре Сен-Лоран и является одним из старейших деликатесных заведений Канады. Фирменное блюдо — «монреальская копчёная говядина»: мясо маринуют со специями около 10 дней, коптят и затем запаривают до мягкости, нарезают и кладут на ржаной хлеб с горчицей. Можно выбрать степень жирности (medium — самая популярная), подают с маринованными огурцами, картофелем фри и вишнёвой газировкой. Сэндвич стоит около 14 канадских долларов. Заведение маленькое, часто стоит очередь, принимают не все карты. Открыто примерно с 8:00 до 0:30, в пятницу и субботу дольше. Метро: оранжевая линия, станции Saint-Laurent или Mont-Royal.

Часы работы

около 08:00–00:30 (пт и сб до 01:30 или позже)

Копчёности · Старое заведение · Гастрономия

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Монреаль