Сансуй
山翠
Старый ресторан местной кухни в квартале Идзуми-тё в Мито. Знаменит «оригинальным анко-набэ» с печёным мисо; также подают блюда из натто и курицу Окудзу.
Один из самых известных ресторанов местной кухни в Мито. Фирменный «оригинальный анко-набэ»: печень морского чёрта растирают с местным мисо, затем обжаривают на углях, получая «печёное мисо», и кладут в котёл. Аромат насыщенный; на порцию около 4100–4300 иен, в конце можно добавить рисовый суп дзосуи или удон. Зимой подают «добудзиру» (только по предварительной брони, от двух человек). Анко-набэ летом (с мая по сентябрь) нужно бронировать за 3 дня. Также есть блюда из натто, например тэмпура из натто, «Натто-доро», и курица Окудзу в зимнем сете около 6050 иен. По выходным часто приходится ждать, поэтому лучше бронировать. От станции Мито около 15 минут пешком; партнёрская парковка возмещает часть стоимости.
Часы работы
11:30–14:30 (последний заказ 14:00), 17:00–21:00 (последний заказ 20:00); выходные — понедельник и вторник (уточняйте по календарю на сайте)
Достопримечательности рядом
- Арт-тауэр Мито
- Святилище Токива
- Кайраку-эн
- Озеро Сэмба
- Мито Хатиман-гу
- Музей современного искусства Ибараки
- Мито Тосё-гу
- Префектурный исторический музей Ибараки