Розетта
Rosetta
Ресторан шеф-повара Элены Рейгадас в старинном особняке в районе Рома, одна звезда Michelin. Особенно хороша домашняя паста.
Ресторан открыт в 2010 году в старинном особняке на улице Колима, 166, в северной части района Рома. С 2024 года имеет одну звезду Michelin. Меню à la carte меняется по сезонам, в основе — овощи и продукты от мелких фермеров. Итальянская домашняя паста соединяется с мексиканскими вкусами: например, тонкая паста с чили подаётся с креветочным бульоном и яйцами муравьёв, а сладкий картофель и кукуруза превращаются в тамалес. Хлеб выпекают по собственной закваске. Лучший свет — в обед, ужин подходит для романтического свидания. Бронировать можно через OpenTable. Над рестораном работает бар Salón Rosetta, а напротив, на Колима, 179, находится их пекарня.
Часы работы
пн–чт 13:00–17:45, 18:30–23:30; пт, сб и в праздники 13:00–17:30, 18:30–23:30; в официальном меню воскресенье не указано
Достопримечательности рядом
- Рома-Кондеса
- Арена Мехико
- Ангел независимости
- Рынок ремёсел Ла-Сьюдадела
- Чапультепекский дворец
- Памятник Революции
- Torre Latinoamericana
- Дворец изящных искусств