Ресторан Витантонио Ломбардо
Vitantonio Lombardo Ristorante
Ресторан с одной звездой Мишлен в бывшей пещере района Сассо, где луканские рецепты и продукты переосмыслены творчески.
Ресторан устроен в заброшенной пещере района Сассо и превращён в изысканный зал. Шеф-повар творчески переосмысляет рецепты и продукты Лукании; в 2026 году гид Michelin присвоил ресторану одну звезду. Предлагаются дегустационные меню из 5, 7 или 10 блюд, можно добавить вина или заказать блюда по отдельности. Фирменные блюда: равиоли с морским ежом и жидким сывороточным сыром и десерт «Последний поцелуй». Дегустация занимает много времени: 6 блюд с вином — около двух с половиной часов, поэтому рекомендуется бронировать заранее. Адрес: Via Madonna delle Virtù, добираться пешком по району Сассо.
Часы работы
Пн, чт, пт, сб, вс: 12:30–14:00, 19:00–22:00; вт, ср: 19:00–22:00
Достопримечательности рядом
- Каза Ноа
- Музей современной скульптуры Матеры
- Собор Матеры
- Мадонна-делле-Вирту и Сан-Никола-деи-Гречи
- Церковь Сан-Пьетро-Кавеозо
- Сассо-Баризано
- Санта-Мария-де-Идрис
- Дом-пещера Вико-Солитарио