Калеха

Kaleja

Ресторан с одной звездой Мишлен в еврейском квартале Малаги. Шеф Дани Карнеро готовит на углях и воссоздаёт вкусы Андалусии.

Ресторан находится в еврейском квартале Малаги, в нескольких шагах от музея Пикассо. Шеф Дани Карнеро работает в стиле cocina de candela: готовит на тлеющих углях долго и медленно, возвращая вкусы детства и забытые андалусские рецепты. В 2026 году Мишлен присудил ресторану одну звезду. Основа меню — дегустационные сеты. В феврале 2026 года один гость записал счёт 130 евро. В отдельные часы есть порционные или обеденные варианты, правила в разных источниках различаются. Нужна предварительная бронь, пешком от старого города.

Часы работы

вторник–суббота 13:30–14:30 и 20:00–21:00 (время посадки); воскресенье и понедельник выходной

Одна звезда Michelin · На углях · Требуется бронь

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Малага и Ронда