Люстрабуи
Lustrabui
Пекарня на берегу фьорда Люстра с печами на дровах. Фирменные блюда — хлеб на закваске и местная сладкая булочка люстрабуле.
Пекарня находится в деревне Люстер по адресу Bringebakkane 2, рядом с фьордом Люстра — ветвью Согнефьорда. По TripAdvisor она занимает первое место в местном рейтинге. Хлеб делают только из муки, водопроводной воды, закваски, дрожжей и морской соли, выпекают в печи на дровах, и лучше всего есть его в день покупки. Помимо хлеба здесь булочки с корицей, люстрабуле, скулебуле (сдобные булочки с кокосовой начинкой и кремом), брауни и торты. К ним подают местные соки, кофе, пиво и вино. Средний чек 80–150 норвежских крон на человека. Добраться можно на машине по трассе 55; в Согндале есть ещё одна точка.
Часы работы
Работает днём; время меняется по сезонам, уточняйте по телефону