Олд Стэмп Хаус
Old Stamp House Restaurant
Ресторан с одной звездой Мишлен в подвале бывшего офиса Вордсворта: дегустационное меню «Путешествие по Камбрии» рассказывает о местных продуктах.
Расположен на Черч-стрит в Эмблсайде. Поэт Вордсворт когда-то служил здесь гербовым чиновником (распространителем гербовых марок) Уэстморлендского графства. Управляют братья Блэкберн; с 2019 года ресторан сохраняет одну звезду Мишлен, в справочнике 2026 года он по-прежнему есть. Подаётся только дегустационное меню «A Journey Around Cumbria»: в разное время в нём были суп-бульон из баранины породы хердвик, оленья вырезка и ромовое мороженое с карамелью и тоффи-пудингом — отсылка к торговле Камбрии с Карибами. В ресторане всего 28 мест, бронировать нужно заранее, напрямую через ресторан. В среду работает только ужин, с четверга по субботу — обед и ужин, в воскресенье–вторник выходной. От центра Эмблсайда можно дойти пешком.
Часы работы
Ср 18:00–23:30; чт–сб 12:30–23:30; вс–вт выходной (уточняйте на сайте)