Форест Сайд
Forest Side
Ресторан с одной звездой Мишлен и Зелёной звездой в викторианском загородном отеле в Грасмире: меню построено на овощах со стенного огорода в один акр и продуктах из окрестных гор и лесов.
Расположен в викторианском загородном отеле у дороги North Keswick к северу от деревни Грасмир. По справочнику Мишлен 2026 года — одна звезда, и недавно получена Зелёная звезда. На собственном огороде без химикатов растут сотни видов овощей и трав; мясо, молочные продукты и рыба в основном из радиуса 10 миль. Предлагаются дегустационные меню из 4, 6, 8 и 10 блюд, все с вегетарианскими вариантами; на обед можно выбрать 4 блюда. Упоминаются гребешки с домашним острым соусом и вустерским соусом, треска с соусом из мелких бурых креветок залива Солуэй. Рекомендуется заранее бронировать; гостям отеля также доступен ужин-сет. От деревни Грасмир пешком около 10 минут.
Часы работы
Обед и ужин; конкретные даты уточняйте на сайте, нужна бронь