Акадиана

Столица культуры каджунов в Луизиане: потомки акадийцев, танцы зидеко, раки и суп с окрой, лодочные прогулки по болотам к аллигаторам и остров Авери с заводом Табаско.

Лафайет расположен в центрально-южной части штата Луизиана США и является центром «Акадианы», области каджунов. В XVIII веке французские переселенцы, изгнанные англичанами из канадской Акадии, осели здесь и создали особую культуру каджунов: французский диалект, каджунскую музыку с аккордеоном и скрипкой, зидеко, смешавшее её с креольской музыкой чернокожих, а также раков, суп с окрой, джамбалайю и колбаски буден.

В городе можно посетить два живых исторических поселения, Вермилионвилл и Акадианскую деревню, танцевальные залы вроде «Блю Мун Салуна» и центральные бары с едой. В 15–30 минутах к востоку находятся Брюкс-Бридж, столица раков, озеро Мартин и поймы бассейна Ачафалайя с лодочными турами. К югу — Сент-Мартинвилл, Нью-Айбирия и завод Табаско на острове Авери. По субботам можно поехать на север, в маленький городок Юнис и в Мамоу, чтобы послушать каджунскую музыку на живом радио.

В региональный аэропорт Лафайета есть рейсы из Хьюстона, Далласа и Атланты. До Нового Орлеана около 2,5 ч на машине. Здесь также останавливается поезд Amtrak «Sunset Limited». Окрестности можно осмотреть только на машине. Лучшее время — март–май (в апреле международный музыкальный фестиваль, в мае фестиваль раков в Брюкс-Бридж) и октябрь–ноябрь. Лето жаркое и влажное, часты грозы. С июня по ноябрь — сезон ураганов. Рекомендуем 3–4 дня.

Главные достопримечательности

Где поесть

Маршруты