Ханымели Карс Мутфагы
Hanımeli Kars Mutfağı
Семейный ресторан местной кухни Карса: хангель, пити и гусь. Часто звучит живая народная музыка.
Семейный ресторан основала госпожа Дилек, первая женщина-предприниматель в Карсе; здесь подают домашнюю кухню Восточной Анатолии. Чаще всего заказывают хангель — маленькие постные пельмени с карамелизованным луком и йогуртом. Также есть пити — тушёная баранина с нутом, айран аши (ayran aşı) — суп на айране и гусь на булгуре. Во время ужина иногда выступают ашуги, которые поют в паре. В праздники советуем бронировать столик. Ресторан находится на улице Ататюрка, до старого города можно дойти пешком.
Часы работы
обед и ужин, точное время уточняйте у заведения
Достопримечательности рядом
- Старый город русской эпохи
- Церковь Святых Апостолов
- Мост Ташкёпрю
- Музей сыра Карса
- Карсская крепость
- Мечеть Фетхие
- Догу Экспреси
- Музей истории войны на Кавказском фронте