Ресторан Vino Locale
Vino Locale
Двухзвёздочный ресторан Michelin в Урле, первый двухзвёздочный в Измире, подаёт только дегустационное меню по сезону с акцентом на местные вина.
Открыт в 2018 году в Урле шеф-поваром Озаном Кумбасаром и сомелье Серай Кумбасар, супружеской парой. В выпуске Michelin Guide 2026 получил две звезды, стал первым двухзвёздочным рестораном Измира, а также удостоен Зелёной звезды. Здесь подают только дегустационное меню, которое меняется примерно каждые шесть недель или два месяца в соответствии с сезоном, продукты в основном из ближайших хозяйств. Есть вегетарианский сет, а также сочетания вин или безалкогольных напитков. Michelin отмечает слегка прожаренные креветки и кукурузу с огурцом, приготовленные на огне, а лимонный парфе остаётся в меню постоянно. Бронирование обязательно заранее, на сайте указано возрастное ограничение 15+. Дегустационное меню около 5500 лир (по данным на конец 2025 года, без сервисного сбора), возможно, цена выросла. Находится примерно в 40 км от центра города, лучше добираться на такси или на машине.
Часы работы
вт–вс 18:30–23:00, пн выходной
Достопримечательности рядом
- Дельта Гедиза
- Измирский парк дикой природы
- Фоча
- Асансёр
- Археологический музей Измира
- Этнографический музей Измира
- Измирская часовая башня
- Базар Кемералты