Хуайань

Родина хуайянской кухни и «столица Большого канала»: родина Чжоу Эньлая, старинный квартал Хэся, Цинцзянпу. Провинция Сюйи знаменита на всю страну речными раками-крайфишами.

Хуайань расположен в центрально-северной части провинции Цзянсу, там, где Хуайхэ сходится с Большим каналом. В эпохи Мин и Цин здесь находилась резиденция губернатора по перевозке зерна и управлению руслом, поэтому город называют «столицей каналов». Хуайань также одна из родин хуайянской кухни (в 2021 году внесён ЮНЕСКО в список «Городов гастрономии») и родина Чжоу Эньлая. Прогулка делится на три части. Район Хуайань — старый центр: дом-музей и мемориал Чжоу Эньлая, древний квартал Хэся, дом Ву Чэнъэня, управа Хуайани, башня Чжэньхуайлоу и Китайский музей перевозки по каналу. Район Цинцзянпу — современный центр города, где самые популярные культурная галерея вдоль Лурунхэ, сад Цинъянь, храм Цыюнь и ночная прогулка по каналу. На юго-западе — уезд Сюйи с горой Диыйшань, гробницей Мин Цзулин, лесопарком храма Тешаньсы и знаменитыми раками-крайфишами. Район Хунцзэ — дамба озера Хунцзэху и парк «Фантавилд Восход на Востоке».

Климат с четырьмя сезонами. Лучшее время — весна и осень (апрель–май, сентябрь–октябрь). Май–август — сезон раков-крайфишей, в июне в Сюйи проходит фестиваль раков. Летом можно поехать в Цзиньху и полюбоваться лотосами. Станция Хуайань-Восток принимает высокоскоростные поезда, аэропорт Хуайань Ляньшуй — внутренние рейсы; от старого района до Цинцзянпу на такси примерно 20 минут. Рекомендуем 2–3 дня: один день на старый район Хуайань, один — на канал в Цинцзянпу и ещё один — на Сюйи или Хунцзэ. Обязательно попробуйте мягкого угря в кляре, побеги рогоза с креветками, суп с пельменями из ресторана Вэньлоу, тофу Пинцяо и чаша-часа. Многие музеи требуют предварительной записи по паспорту и закрыты по понедельникам; цены уточняйте на официальных сайтах.

Главные достопримечательности

Где поесть

Маршруты