Хида-Такаяма
Горный город «Маленький Киото» в Хида: улицы периода Эдо, утренние рынки и суси с говядиной хида. Это центр в средней части Японии, откуда можно поехать в Сиракаву-го и Северные Альпы.
Хида-Такаяма находится в северной части префектуры Гифу, в горной котловине у подножия Северных Японских Альп. В период Эдо это были тэнрё, земли, подчинённые сёгунату. Здесь процветала культура торговцев, и до сих пор сохранились улицы с тёмными деревянными домами в клетку. Город называют «Маленьким Киото Хида». Городской округ Такаяма — самый большой в Японии, его территория доходит до хребта Хотака высотой около 3000 метров и до курортного района Оку-Хида.
Лучшее время: 14–15 апреля проходит весенний фестиваль Такаяма (Санно-мацури), а 9–10 октября — осенний фестиваль Такаяма (Хатиман-мацури). Это самые яркие праздники в году, и гостиницы нужно бронировать за полгода. Осенью, с конца октября до начала ноября, листва краснеет. Зимой (декабрь–февраль) лежит снег, улицы и деревня Гассё-дзукури красивы в снегу, а в открытых онсэнах Оку-Хида особенно атмосферно смотреть на снег. Летом здесь прохладнее, чем на равнине, и в горах Синъо-Хотака можно спастись от жары.
Районы для прогулок:
① Город Такаяма: три старые улицы (Сан-мати), Такаямская канцелярия, утренний рынок на реке Миягава, святилище Сакуразан Хатиман-гу и Дом фестивальных повозок (Ятай-кайкан), деревня Хида-но-сато. Всё доступно пешком или на коротком автобусе.
② Хида-Фуруказа (около 15 минут на JR): белые кладовые Сиракабэ-докура и карпы кои в реке Сэто.
③ Курортный район Оку-Хида (пять онсэнов: Хиратаю, Синъо-Хотака и другие, канатная дорога Синъо-Хотака).
④ Можно продолжить поездку в деревню Сиракава-го (около 50 минут на автобусе) и в Камикочи.
Как добраться: из Нагои на экспрессе JR «Хида» около 2 часов 20 минут. Из Токио (Синдзюку), Канадзавы и Сиракавы-го ходят автобусы Nohi Bus до автобусного центра Nohi Bus Takayama (рядом с вокзалом JR Такаяма). Для поездки в Оку-Хида удобен билет «Такаяма·Северные Альпы».
Рекомендуемая продолжительность поездки: 2–3 дня. Один день в городе, полдня или день на Сиракаву-го или Хида-Фуруказу, одна ночь в Оку-Хида.
Обязательно попробуйте: суси с говядиной хида, говядину на листе магнолии с мисо, шашлычки и хида-рамен, а также данго митараси.
Важно: лавки на старых улицах обычно закрываются до 17:00, поэтому вечером там очень тихо. Зимой в горах нужна обувь с нескользящей подошвой.
Главные достопримечательности
- Санмати-судзи – Самый типичный торговый квартал эпохи Эдо в Такаяме: тёмные деревянные дома с решётчатыми окнами, винокурни с кедровыми шарами и закусочные…
- Такаяма-дзинъя – Единственное сохранившееся в Японии здание окружной управы сёгуната Токугава: здесь почти 180 лет работал правитель провинции Хида; можно о…
- Утренний рынок Миягава – Утренний рынок вдоль восточного берега Миягавы, работающий более двухсот лет; вместе с рынком у управы он составляет два главных утренних р…
- Хида-но-сато – Музей под открытым небом, где собраны более тридцати старых домов Хиды, в том числе дома гассё-дзукури из Сиракавагоу; здесь можно увидеть…
- Святилище Сакураяма Хатиман – Святилище, где проводится Осенний фестиваль Такаяма (мацури). Рядом выставочный зал, где круглый год показаны праздничные повозки яридай. Ф…
- Хида-Фурукава – Тихий городок к северу от Такаямы: белые амбары отражаются в реке Сэтогава, более тысячи карпов кои плавают в воде. Здесь снимали аниме «Тв…
- Канатная дорога Синхотака – Единственная в Японии двухэтажная канатная дорога: два участка поднимают на высоту 2156 метров к перевалу Нисихотака, откуда открываются ви…
- Онсэны Окухида – Курортная зона из пяти источников: Хиравю, Фукути, Синхиравю, Тотиоэ и Синхотака, одна из лучших в Японии по количеству открытых онсэнов.
- Дом Ёсидзимы – Особняк купцов-виноделов эпохи Мэйдзи: высокие деревянные колонны и игра света через мансардные окна — лучший пример жилой архитектуры Хида…
- Музей народных ремёсел Кусакабэ – Старинный дом семьи Кусакабэ, придворных торговцев сёгуната, перестроенный в начале эпохи Мэйдзи в эдосском стиле машия. Это первый в Япони…
- Музей Хида-Такаяма Сёва-кан – Ностальгический музей, воссоздающий улицы японской эпохи Сёва (1955–1964): ретротехника, лавки дешёвых сладостей, кинотеатр и тысячи экспон…
- Утренний рынок Дзинъя-маэ – Небольшой утренний рынок на площади перед главными воротами усадьбы Дзинъя в Такаяме: фермеры продают сезонные овощи и фрукты, соленья и ре…
- Мост Накабаси – Ярко-красный деревянный мост через реку Миягава, классический открыточный вид Такаямы. Особенно хорош весной, когда цветёт сакура и через м…
- Парк Сирояма – Холмистый парк на месте руин замка Такаямы: лесные тропы открывают вид на черепичные крыши старого города и Северные Альпы. Весной цветёт с…
- Прогулочная тропа Хигасияма – Прогулочная тропа длиной около 3,5 километра соединяет храмовый квартал Хигасияма и парк Сироямa. По пути более десятка древних храмов и св…
- Хида Кокубун-дзи – Древний храм рядом с вокзалом Такаяма: трёхъярусная пагода эпохи позднего Эдо и гинкго возрастом около 1200 лет — самые древние достопримеч…
- Музей истории и искусства Такаямы – Бесплатный музей в бывших складах богатых купцов на улице Сан-мати: история замкового города Такаяма, фестиваль Такаяма-мацури, ремёсла Хид…
- Большой водопад Хираю – Один из «ста водопадов Японии» высотой 64 метра: осенью склоны вокруг окрашены в красный и жёлтый, зимой водопад замерзает в ледяную стену…
- Большая сталактитовая пещера Хида – Карстовая пещера на высоте около 900 метров: маршрут протяжённостью около 800 метров проходит мимо подсвеченных сталагмитов и сталактитов…
- Храм Сэнко-дзи – Древний храм на горе Кэса: здесь хранятся более 60 деревянных скульптур будд Энку, а кедр «Пять стволов» у дороги, возрастом около тысячи л…
- Святилище Минаси – Высшее святилище провинции Хида (ичиномия): на его территории растут два кедра возрастом около 800 лет, а каждый год 3 апреля проходит праз…
- Гудзё-Хатиман – «Город воды» на реке Ёсида: проточные каналы с чистой водой, деревянная башня замка и летний танец гудзё-одори, который длится всю ночь. Не…
Где поесть
- Kitchen Hida – Специализированный стейк-хаус говядины Хида, основан в 1964 году. Фирменный стейк, приготовленный по собственному метод…
- Цудзуми тюка-мэн – Лавка лапши Такаямы, открытая в 1956 году: бульон на соевом соусе относительно лёгкий, тонкая лапша и вонтоны пользуютс…
- Center4 Hamburgers – Американская закусочная на старой улице Камиити-но-мати в Такаяме. Бургеры из говядины Хида выпускаются ограниченно, эт…
- Кёя – Старая столовая с домашней кухней Хида: фирменный сет с мисо, запечённым на листе хоба, самое характерное блюдо.
- Какусё – Старейший ресторан-рётэй, основан в конце эпохи Эдо. Известен постным кайсэки, здание и сад входят в список культурного…
Маршруты
- Маршрут Сёрюдо: Нагоя – Такаяма – Канадзава за 5 дней – Из Нагои на север через Гэро, Такаяму и Сиракава-го до Канадзавы: классический маршрут по центральной Японии для первог…
- Из Токио в Киото за 10 дней через Японские Альпы – В обход классического Токайдо: через Мацумото, Камикочи, Такаяму и Канадзаву по горному маршруту от Токио до Киото.
- Токио, Хокурику, Такаяма и Киото по северному пути: 10 дней – В обход Токайдо: через Карузаву, Нагано, Канадзаву, Сиракава-го и Такаяму до Киото