Там Ви (Tâm Vị)
Tầm Vị
Доступный ресторан домашней северовьетнамской кухни с одной звездой Мишлен. Расположен в старом деревянном доме рядом с Храмом литературы (Văn Miếu), нужно бронировать заранее.
Управляют рестораном мать и дочь. Деревянный дом в два этажа, антикварная мебель и маленький дворик создают атмосферу старой чайной. Основа меню — домашняя кухня Северного Вьетнама. Мишлен отмечает улиток с ветчиной, подаваемых с травами, рисовой лапшой и овощами, а также суп с крабом и малабарским шпинатом. Гости часто заказывают карамелизованную свинину с яйцом и свинину в глиняном горшке. Меню меняется по сезону. Одно блюдо стоит около 110 000–200 000 донгов, сет «Центр–Север» около 739 000 донгов. Это один из самых доступных ресторанов с звездой Мишлен в Ханое. По выходным и в праздники особенно много гостей, лучше заказать столик по телефону или прийти за 15 минут до открытия. Отзывы разнятся: кому-то блюда кажутся пресными. Адрес: улица Йен Тхе (Yên Thế), 4B, к востоку от Храма литературы.
Часы работы
ежедневно 11:00–14:30, 17:00–21:50
Достопримечательности рядом
- Национальный музей изобразительных искусств Вьетнама
- Ханойская цитадель
- Храм Литературы
- Улица поездов в Ханое
- Ханой Хилтон
- Тюа-Мот-Кот
- Мавзолей Хо Ши Мина
- Собор Святого Иосифа