Музей чжацай Фулина

涪陵榨菜历史记忆馆(邱家大院)

Музей чжацай, устроенный на базе усадьбы Цю Шоуаня, основателя производства чжацай, и бывшей мастерской. Здесь можно узнать о происхождении фулинского чжацай и технологии его изготовления.

Музей истории фулинского чжацай расположен в районе Хунгуан округа Чунъи. Он основан на базе усадьбы Цю Шоуаня, основателя производства чжацай, и остатков старой мастерской. Музей открыт в январе 2024 года, его площадь около 15 тысяч квадратных метров. Экспозиция разделена на четыре зоны: показ местного облика, культурная экскурсия, отдых в старом доме и знакомство с сельским трудом. Здесь рассказывают о традиционных технологиях: выращивании горчичной капусты, сушке на ветру и засолке. Стоимость билета и часы работы уточняйте на месте. Чжацай можно купить здесь же как местный сувенир.

Часы работы

уточняйте на месте

Чжацай (маринованная горчица) · Нематериальное наследие · Музей

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Фулин