Фиалью
Restaurante Fialho
Семейный ресторан, открытый в 1945 году и считающийся эталоном кухни Алентежу: дичь, жареная баранина и богатый набор традиционных закусок.
Основан Мануэлом Фиалью в 1945 году, сейчас им управляет третье поколение семьи. Ресторан получил множество гастрономических наград и рекомендован в том числе гидом Guia Repsol. Белые скатерти, строгий сервис, богатый винный погреб. Закусок очень много, и оплата идёт по фактически съеденному. Из основных блюд — утиная печень с малиновым соусом, запечённая треска, мясо чёрной свиньи, рис с голубем, куропатка по-монастырски в стиле Картуша; на десерт — сладкий желток «энчаркада». Средний чек около 45–70 евро, один из самых высоких в городе, поэтому лучше бронировать заранее. Ресторан находится в старом городе, на Travessa dos Mascarenhas, в пяти минутах пешком от площади Жиральду.
Часы работы
Обеды и ужины; обычно выходной в понедельник
Достопримечательности рядом
- Акведук Агуа-де-Прата
- Площадь Жиралду
- Римский храм в Эворе
- Церковь Лойуш
- Museu Nacional Frei Manuel do Cenáculo
- Capela dos Ossos
- Эворский собор
- Городской сад Эворы