Дом Жуаким
Dom Joaquim
Ресторан алентежской кухни, попавший в гид Michelin: шеф сочетает традиционные рецепты с современными приёмами, а местные жители сюда приходят на праздники.
Открыт в 2007 году у ворот Серпа Пинто в старом городе, интерьер в камне простой и старинный. Много лет ресторан входит в гид Michelin, в 2011 году получил Bib Gourmand. Шеф Жуаким Алмейда готовит традиционные блюда Алентежу с современной обработкой: суп из катрана, свиная вырезка чёрной свиньи, запечённая баранина, треска и мигас с треской рекомендованы многими. Десерт «пудинг Агуа Прата» по рецепту соседнего монастыря Санта-Клара. Средний чек около 25–45 евро с напитками и десертом; соотношение цены и качества высокое, зал часто заполнен, поэтому бронируйте заранее. По понедельникам закрыто.
Часы работы
Со вторника по субботу обед и ужин; понедельник — выходной (уточняйте у ресторана)
Достопримечательности рядом
- Площадь Жиралду
- Акведук Агуа-де-Прата
- Capela dos Ossos
- Городской сад Эворы
- Римский храм в Эворе
- Museu Nacional Frei Manuel do Cenáculo
- Церковь Лойуш
- Эворский собор