Шай аль-Шумус

شاي الشموس

Старое катарское кафе с завтраками на рынке Вакиф, основанное местной предпринимательницей; известно тонкими блинами ригак и балейитом.

Заведение расположено в северной части рынка Вакиф, на нижнем этаже отеля Al Bidda. Основательница Шамс аль-Касаби — первая катарская женщина, которая вела торговлю на рынке. Дело работает с 2001 года, ресторан открыт в 2014 году. Фирменное блюдо — ригак: тонкий блин, который подают с яйцом, фаршем или сыром с мёдом. Также стоит попробовать балейит — сладкую лапшу с шафраном, сверху яйцо, и яичницу с помидорами. Помещение небольшое, часто приходится ждать, в отзывах отмечают медленное обслуживание. Цены как в кафе. Станция метро «Сук Вакиф» (золотая линия) находится в нескольких минутах пешком. Во время Рамадана режим работы меняется, поэтому перед визитом лучше уточнить время.

Часы работы

Ежедневно 08:00–13:00 и 18:00–23:00 (по данным Time Out; в источниках есть расхождения, в Рамадан режим меняется)

Катарская кухня · Завтрак · Старейший бренд · Сук Вакиф

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Доха