Ресторан IDAM (Ален Дюкасс)
إدام
Мишленовский ресторан с одной звездой на верхнем этаже Музея исламского искусства под руководством Алена Дюкасса, с видом на набережную Корниш и панораму города.
Ресторан расположен на верхнем этаже Музея исламского искусства. Это первый ресторан Алена Дюкасса на Ближнем Востоке, интерьер спроектировал Philippe Starck. Из окон видны набережная Корниш и силуэт Дохи. В 2026 году ресторан получил одну звезду Michelin. Меню сочетает современную средиземноморскую кухню с арабскими вкусами, его обновляют примерно каждые два-три месяца. Чаще всего упоминают верблюжатину с фуа-гра и свекольный мильфей. Время обеда и ужина ограничено, по пятницам и субботам ресторан закрыт, столик нужно бронировать заранее на официальном сайте. Музей находится на набережной Корниш, поэтому удобнее добираться на такси.
Часы работы
Вс–Чт 12:30–14:00 и 19:00–21:00; Пт и Сб выходной
Достопримечательности рядом
- Музей исламского искусства
- Сук Вакиф
- Доха Корниш
- Национальный музей Катара
- Старый порт Дохи
- Мушейреб
- Парк Аль-Бидда
- Арт-резиденция «Пожарная станция»