Итиго Итиэ
Ichigo Ichie Japanese Culinary Art
Высокая японская кухня шефа Режиса Шигемацу с омакасэ, в 2025 году вошла в список 100 лучших ресторанов Бразилии по версии EXAME.
Ichigo Ichie расположен на проспекте Sete de Setembro в районе Seminário. Шеф Режис Хидэки Шигемацу имеет 30 лет опыта в японской кухне и работал в известных сан-паулуских заведениях Kinoshita и Nakka. Фирменное блюдо — восьмиступенчатое омакасэ: закуски, ассорти сашими, ассорти суси, горячие блюда и десерт. Часто используются испанский синий тунец, канадский гребешок и японский желтохвост (бури). К блюдам подают саке. В 2025 году ресторан вошёл в список 100 лучших ресторанов Бразилии по версии EXAME. Бронирование через WhatsApp, цены высокие.
Часы работы
пн–сб 19:00–23:30; в сб также обед 12:00–16:00
Достопримечательности рядом
- Японская площадь
- Панорамная башня Куритибы
- Парк Баригуи
- Музей Параны
- Ларгу-да-Орден
- Улица 15 Ноября
- Кафедральный собор Куритибы
- Пасу-да-Либердади