Le Monchu
Старейший савойский ресторан в центре, работает с 1972 года; известен фондю, раклетом и мясом на горячем камне.
Основан в 1972 году рядом с казино и площадью Бальма. Интерьер заставлен старыми сельскохозяйственными инструментами и кофемолками, обстановка простая и душевная. Фирменные блюда — фондю, раклет и пьерад: говядину гости сами жарят на горячем камне. Фондю бывает от традиционного савойского вкуса до варианта «Руаяль» с шампанским. Порции большие; средний чек с напитками и десертом — около 35 € с человека. Работает весь день без перерыва; в праздники и высокий сезон очень популярно, рекомендуем бронировать. Ресторан находится в центре, около 5 минут пешком от вокзала Шамони.
Часы работы
ежедневно 11:30–23:00 без перерыва