Kest
Дегустационный ресторан в старом пожарном депо: отмечен в путеводителе Michelin, получил награду за сервис, шеф-повар Māris Jansons.
Kest был открыт в 2020 году известным латвийским шеф-поваром Марисом Янсонсом в здании старого пожарного депо в Цесисе; сохранены ворота и старые светильники. Ужин состоит из двух частей: сначала в светлом зале дегустационное меню из 5–6 блюд на основе местных сезонных продуктов, с выбором вина (в том числе коктейлей) или безалкогольных напитков; после десерта гости переходят в затемнённый джаз-бар пить дижестивы. В 2024 году ресторан получил награду Michelin за сервис, а также был назван лучшей картой вин в категории fine dining среди ресторанов регионов Латвии. Работает только с пятницы по воскресенье, бронирование обязательно. Средний чек около 80–130 евро на человека. Адрес: Valmieras iela 1, северная часть старого города; от железнодорожного вокзала пешком около 10 минут.
Часы работы
пт 19:00–22:00; сб 15:00–18:00, 19:00–22:00; вс 13:00–18:00; пн–чт выходной
Достопримечательности рядом
- Victory Monument & Vienības Square
- Cēsis Castle Park
- St. John's Church, Cēsis
- Cēsis Castle
- Cēsis Old Town
- Cīrulīši Nature Trails
- Žagarkalns
- Ērgļu Cliffs