H.E. Vanadziņš

H.E. Vanadziņš. Ziemeļu restorāns

Ресторан в красном историческом доме в старом городе с небольшой гостиницей; с 2026 года рекомендован Michelin Bib Gourmand, цены доступные.

H.E. Vanadziņš расположен на главной улице старого городка Цесис, Rīgas iela 15. Красный традиционный фасад, внутри простой современный ресторан и задний дворик с террасой; на втором этаже — гостевые номера. Меню короткое, на основе местных сезонных продуктов в северном стиле: горячая лепёшка в стиле северной Швеции с копчёным лосем и лисичками, сборная тарелка из холодного копчёного оленя, оленьего сердца, бараньей салями, арктического гольца и морошкового соуса, тартар из говяжьей вырезки. За баром готовят безалкогольные напитки и коктейли из собственных ингредиентов. В 2024 и 2025 годах ресторан получал награду Michelin Plate, в версиях 2026 и 2027 годов — Bib Gourmand. В выходные лучше бронировать столик заранее. Средний чек около 25–40 евро на человека.

Часы работы

чт, пт 17:00–22:00; сб 12:00–22:00; вс 12:00–20:00; пн–ср выходной (летом возможно продление)

Michelin Bib Gourmand · Скандинавская кухня · Старый город

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Cēsis