Ринглете

Restaurante Ringlete

Ресторан кухни долины Каука под руководством шефа Марты Харамильо. Жареный плантан и куриный суп хороший способ познакомиться с местным вкусом Кали.

Calle 15A Norte № 9N-31, квартал Гранада. Владелица и шеф-повар Марта Сесилия Харамильо готовит традиционные блюда долины Каука в духе «новой местной кухни» и ведёт проект кулинарных уроков для школ. Обязательные закуски: варёный плантан в хрустящей свиной коже с манго-соусом и жареный варёный плантан с сыром; из основных блюд куриный суп с плантаном и влажный рис. Из напитков стоит попробовать холодный кукурузно-фруктовый напиток «чампус». Работает только днём. Средний чек 60 000–80 000 COP на человека.

Часы работы

пн–чт 11:00–17:00; пт и сб 11:00–18:00; вс и в праздники 11:00–16:00

Региональная кухня · Известный шеф-повар · Только обед

Достопримечательности рядом

Где поесть рядом

Ещё в Кали