Ресторан «Саласа»
Restaurant Salas
Семейное заведение с 1947 года на Площади оружия. Жареная морская свинка и сырные хумиты — фирменные блюда.
Ресторан основала семья Саласов в 1947 году. Сейчас им управляет второе поколение. Главное заведение находится на Площади оружия, на Amalia Puga, 637; есть филиал на улице Cruz de Piedra. Морские свинки выращиваются на собственной ферме, сыр делают из молока собственных коров. Фирменные блюда: жареная морская свинка, сырные хумиты по-кахамарски, зелёный суп, жареная свинина. Из десертов — варенье из баклажанов и запечённый молочный пудинг. Интерьер и обслуживание в старом стиле. В обед здесь много местных семей. Средний чек около 30–60 солей на человека.
Часы работы
завтрак, обед и ужин; точное время указано на странице в Facebook
Достопримечательности рядом
- Пласа-де-Армас в Кахамарке
- Кафедральный собор Кахамарки
- Церковь и монастырь Сан-Франциско
- Комната выкупа
- Монументальный комплекс Белен
- Холм Санта-Аполония
- Баньос-дель-Инка
- Лайсон